「HIユニティ デイリー」（第3位）- ヘンケルスおすすめ包丁ランキング

第3位：HIユニティ デイリー

２位は、HIユニティ デイリーです。

ハンドル表面は、滑りやすそうなツルピカ仕上げになっています
見た目がキラキラしてスタイリッシュに見えますが、これではさすがに滑りやすいでしょう

その対策なのでしょうか、親指の当たる位置に3本の溝が設けられています。

滑り止め機能としては、あってもなくてもさほど変わらない、あくまでもデザイン的なものと思われますが、このような「細い溝」は、逆に汚れが溜まりやすいものです

溝の形状が浅めで幅広であれば、食器洗い用スポンジで簡単にきれいになりますが、ここまで細いとブラシを使わないと、なかなか奥の方まできれいになりません。

洗浄を怠ると、逆に不衛生になりがちなオールステンレス包丁の典型例と言えるでしょう
典型的な「機能はなおざり、外観で買わせる包丁」の部類です
このような包丁を、よく「オールステンは衛生的！」と宣伝している販売サイトがありますが、まさに笑止千万です
包丁をたまにしか使わない方であれば、このような包丁でも特に問題は無いでしょうが、家族の食事を作るために毎日包丁を握る方であれば、避けたほうが無難です
わたしなら、まず買いません

ヘンケルス包丁の選び方（全モデル解説） 目次

1. ヘンケルス包丁の選び方 - 鋼材で選ぶ必要はない
   
2. ヘンケルスの鋼材 - 特殊ステンレス刃物鋼とは？
   
3. 樹脂ハンドルは、どれも同じではない
   
4. ケルン - （第6位）安っぽいPPハンドル
   
5. HIスタイル エリート - （第5位）コスパ悪すぎ
   
6. HIスタイル - （第4位）変なハンドル
   
7. セーフグリップ - （第3位）滑りにくいムチムチ素材
   
8. ベルリン - （第2位）ヘンケルスらしい
   
9. ロストフライ - （第1位）定番ロングセラー
   
10. 結論1（樹脂ハンドル） - ヘンケルスおすすめ包丁ランキング
    
11. ケルンM（第4位） - すべてがパッとしない
    
12. HIユニティ デイリー - （第3位）ツルピカ溝付で良いのか？
    
13. ミラノα（第2位）弱点が少ない
    
14. MODERNIST - （第1位）国内販売が望まれる
    
15. 結論2（オールステンレス） - ヘンケルスおすすめ包丁ランキング
    

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● 月寅次郎の包丁解説（裏話）

● 月寅次郎が実際に使っている包丁（使用包丁一覧）

● 月寅次郎の包丁カスタム（DIY作業手順）

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