ズボラ大根サラダ（超手抜き版）

手抜きの大根サラダ（スボラ飯）

洗い物もほとんど出ないので、片付けも楽チン。本当の手抜き料理です。

ズボラ大根サラダのレシピ（作り方）

1. 大根を輪切りにする（5ミリ厚前後）
   
2. 皮を剥く
   
3. 輪切りの大根の上にマヨネーズを乗せる
4. 海苔を振り、オリーブオイルを数滴落とす

作り方はこれだけです。
そのまま手に持って、かぶり付いて食べてOKです。

大根とマヨネーズは意外に相性が良いので、これだけでも十分おいしいです。

このレシピが合うシチュエーション

手の込んだものを作る時間がない時や、面倒くさくて何もしたくない時にも最適です。

時短メニューとして朝食時に良いですが、簡単に作れますのでキャンプやバーベキューでの補助メニューとしても使えます。

焼肉などの脂肪分の多い料理の付け合せに使うと、アミラーゼ酵素が消化を助けるため、胃が重くなりにくく、食が進みます。


海苔やオリーブオイルがない場合は、マヨネーズだけでもOKです。（充分美味しい）



ちなみにこの手抜き料理は、水道やガス（火）が必要ありません。
さらに、常温でも日持ちする食材だけを使っています。

包丁を上手に使えば、まな板が無くても作れます。
災害時に使えるレシピとして、覚えておくと良いでしょう。


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