ズボラ大根(手抜き大根サラダ)


お一人様用・手抜き大根サラダ(スボラ飯)

上手にやれば、まな板も使わずに作れます
洗い物も出ないので、片付けも楽チンで、本当の手抜き料理です

スボラ大根をベースに、きっちりおいしく作りたい場合はこちら→和風大根サラダ

ズボラ大根のレシピ(作り方)

大根を輪切りにする(5ミリ厚程度)
皮を剥く
輪切りになった大根の上にマヨネーズを乗せ、そのままかぶり付く
これだけです。大根とマヨネーズはとても相性が良いので、これだけでも十分おいしいです

傍から見ると、あまりお上品な食べ方ではありませんし、料理と呼べるものでもありません
手の込んだものを作る時間がない時や、面倒くさくて何もしたくない時に最適です
水道やガス(火)が無くても作れますし、大根もマヨネーズも常温でそれなにり日持ちしますので、災害時にも作れるレシピとして覚えておくと良いかもしれません


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