コーヒー豆の詳細
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分類:レギュラーコーヒー(粉)
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内容量:280g
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実売価格:538円(2023年12月調査・税込)
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豆(原産地):ブラジル、ベトナム他
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製造者:UCC上島珈琲
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10gあたり実売価格:約19.2円
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コピー:甘い香りとまろやかな口当たり
購入履歴:2023年12月 537円(税込)280g 約19.2円/10g
購入店:ドラッグストア、価格調査の場所:地元スーパー
総評
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どこかベタッとしていて、舌に残る
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酸味の質が今ひとつ
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もう一度飲んで、再確認したいところ(評価保留)
UCC ゴールドスペシャル まろやかブレンドの印象
「まろやか」とあるだけに、苦味ゴリゴリ系ではなく、酸味で飲ませるタイプです。
エチオピア豆は使っていないので、「モカブレンド」の表示とはならないものの、少しモカっぽい印象も感じられます。
開封直後は、「これはこれで、充分楽しめる」という感じだったのですが、飲み進むにつれて、がらりと印象が変わりました。
酸味がエグいのです。
舌にベタッと濃く残る、嫌らしいあの感覚。
豆の酸化によるものでしょうか、飲みかけの状態でしばらく放置しておくと、
懐かしの『ロッテ コーヒーガム』の味が顔をもたげてきます。
(あの独特の風味は、酸化の進んだコーヒーの味だと捉えています)
開封直後は、かなり楽しんで飲んでいたのですが、これだけ印象が変わるコーヒーも珍しいです。
もしかすると、運搬時の振動と比重の関係で、豆の上質な部分が上に移動し、そうでない部分がパッケージの底に溜まってしまったのかもしれません。
その可能性は否定はできませんが、正直、よく判りません。
また、機会を改めて再飲して、確かめてみたいと思います。
12月22日開封、 月 日完飲
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