コーヒー豆の詳細
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分類:レギュラーコーヒー(粉)
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内容量:180g
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購入価格:616円(2023年03月税込)
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豆(原産地):エチオピア、ブラジル他
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製造者:キョーワズ珈琲
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コピー:華やかな酸味と調和のとれた味わい
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10gあたり実売価格:約34.2円
購入履歴:2023年03月 616円(税込)180g 約34.2円/10g
購入店及び、価格調査の場所:地元スーパー
総評
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良くも悪くもモカ・ブレンド
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捉えどころのない平均化された味
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踊らない酸味
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単調な後味
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10g30円を超える高価格帯だが、それに見合う特別感に乏しい
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京の焙煎工房?そんなのどうでもいい
KYOWA'Sコーヒー モカブレンドの印象
良くも悪くもモカブレンドという味
(どうしようもない表現だが、こうとしか言いようがない)
まろやかで優しい感じだが、『幾重にも広がる酸味』という感じは無く、価格を考慮すると後味が単調と言えなくもない。
モカブレンドとしては極めて平均化、一般化された味で、これといった特徴が無い。
クオリティにも見るべきものがない。
30円/10gを超えるコーヒーとしては、小川珈琲やイノダコーヒが挙げられるが、この2ブランドと比べると、明らかに一歩劣る感がある。
この価格帯のモカブレンドとしては、せめて…
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舌の両脇をホロホロと心地よく刺激する酸味
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喉を通した後に、口内に広がる後味の余韻の美しさ
…は、欲しいものだ。
ちなみに、『1』の酸味が素晴らしいコーヒーは、口内で小鳥がさえずりながら踊るかのごとくである。
また、『2』の後味の余韻に関しては、響きの良いコンサートホールで味わえる、消え入り際の美しいホールトーンのようでもあり、時の移ろいを感じさせてくれる。
高価格帯の珈琲としては、もう少しのサムシングエルスが欲しいところ。
もう一度買うかと問われると、どうも食指が動かない。
なぜならば、もうほんの少しだけお金を払って、
小川コーヒー(モカ)か、
イノダコーヒ(モカ)を買った方が、特別な飲後感が味わえるからだ。
さらに言うと、グラムあたり価格で1/2以下の
キーコーヒー赤缶(モカ)を、豆量たっぷり多めで淹れた方が、幸せになれそうだからだ。
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