包丁のカスタム１ - 刻印の漆埋め

刻印を漆で埋めて、手入れを楽に、外観も美しく

「包丁の刻印部分を漆で埋める」という独自カスタムです

見た目の美しさを引き立てながらも、普段の手入れを楽にして機能性を高めるという、一石二鳥のカスタムです

作業前の刻印

作業前の状態です
保管状態が良かったのでしょう。刻印部に錆や孔食は見られません

わずかに黒っぽく見えるのは、酸化皮膜によるものと思われます

塗装前の洗浄（足付け）

カネヨの粉末クレンザー（研磨粒子はシリカ）を使い、刻印をよく磨きます

「塗装前の下処理」です、いわゆる「足付け」と言っても良いかもしれません
脱脂を確実にすることで、塗膜の密着度を高める処理です


反対側の刻印も同様に処理します

使用しているカネヨのクレンザーは、昔ながらの粉末タイプです
今どき使っている家庭はほとんど無いと思いますが、現代的な液体クレンザーとは違って研磨効果がマイルドではなく、「しっかり研磨できるタイプ」です
薪で煮炊きをしていた時代は、釜や鍋の外側に固着した煤を落とす用途に使われていましたが、ガスコンロの普及で煤が付かなくなったため、あまり使われなくなったという経緯があります

個人的には、包丁を研ぐ前に、全体をピカピカにするのによく使っています。使い方次第ではとても役立つ、お掃除用研磨剤です

洗浄完了、塗装前の状態

洗浄後の刻印の様子です

酸化被膜が除去されたため、刻印の底が黒っぽい灰色から、銀白色に変わりました

刻印に漆を乗せる

漆を塗布します
削って尖らせた割り箸の先端に漆を付け、刻印をなぞるようにして漆を盛っています

普段漆を塗る場合は希釈して使っていますが、この場合は無希釈で、原液の漆をそのまま乗せています
色は、透色（すきいろ）を使用しました
本漆は価格も高く、硬化に専用の室（むろ）が必要です。ここでは安くて使いやすい東邦産業の漆（カシュー漆）を使用しています


一度に盛りすぎると「縮み」が出る可能性があるため、なるだけ薄めに盛って、必要に応じて繰り返すのが良いと思います

この包丁の刻印は、溝が浅かったため、一度の塗布で埋めることができました

はみ出した部分を削り落とす

漆が完全硬化するのを待って、水研ぎの工程に入ります

2000番の耐水ペーパーで水研ぎを行い、はみ出している漆を削り落とします
金属部分と漆の部分は硬度が大きく異なりますので、圧をかけないよう優しく研ぎます

表面を磨いて完成

はみ出した部分を削り落としたら、表面をブルーマジック（細目のコンパウンド）で磨き、平滑度を上げて完成です

「刻印の漆埋め」が、美しく決まりました



表面もきれいに仕上がりました

もう少し刻印の溝が深ければ、独特の艶と色の深みが出て、さらに美しく仕上がったと思います

刻印の漆埋めは、梅治の牛刀とオピネルナイフにも処理しましたが、オピネルの刻印は溝が深く、結果的に最も美しく仕上がりました
（現状では画像未掲載です。アップしたらここにもリンクを貼る予定です）

カスタム作業、工程毎の解説ページ一覧

• 刻印の漆埋め（今見ているページ）
  
  
• 口金の鏡面仕上げ（角を落として指あたりを滑らかに）
  
  
• ハンドル形状の修整・研磨、漆塗り（水分浸透防止、美麗な外観）
  
  
• アゴと峰の磨き込み（細部を光らせ、全体の質感を引き上げる）
  
  
• 中子の傷やバリの除去（フルテーパードタングの魅力を引き出す）
  
  
• 隙間の埋め込み（中子の徹底防御でロングライフを実現）
  
  

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