ダマスカスのメリットは、製造販売業者の甘い汁

ダマスカス包丁の唯一のメリット

さてこれまで、ダマスカス包丁のデメリットについて解説してきました。
それではダマスカス包丁のメリットとは、何なのでしょう？

それは一言でいうと、外観が魅力的なことです。

ダマスカス模様は、日本刀の刃文や和包丁の霞焼きを連想させるもので、優れた製品イメージを生み出します。

通常、刃文といえば一本だけなのですが、それが幾重にも重なって刃面全体に広がっているのですから、魅力的でないわけがありません。

そう、重ねていいますが、「ダマスカス包丁は外観が魅力的」なのです。

消費者はデメリットを、製造販売側はメリットを享受

ダマスカス包丁は、『外観が魅力的』というメリットと引き換えに、
『高額な製品価格』、『刃体を薄くしずらい』、『外観の美的耐久性の低さ』、『研ぎ抜くと模様が台無しになる』、…といったデメリットを生み出しています

それでは、なぜこのような、コスト高になるだけで、機能的なメリットに乏しい製品が販売されているのでしょうか？

それは・・・、

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